Baka bröd

Nu sitter jag här och väntar på att det nygräddade brödet ska svalna så man kan hugga in och äta en smörgås. Jag brukar baka bröd ibland men just denna gång "fuskar" jag. Jag köpte ett paket med Pauluns bröd. Tänkte att det bara var att tillsätta vatten och sedan kladda ut degen men icke.

Det har tagit dubbelt så lång tid att baka detta bröd än vad det normalt sett tar. Påsen med mjölmix kastades ner i en bunke tillsammans med torrjäst och vatten. Sen blandade man ihop det för att sedan låta degen vila i 10 min. Därefter vispa i 10 minuter för att sedan låta det jäsa i 30 minuter och sedan baka ut för att låta det jäsa i ytterligare 60 min. Därefter vatten och frön och in i ugnen. Vänta i 35 minuter. Mer än 2 timmar senare är man äntligen klar. Ber till gud att det är gott nu bara.

Idag har jag även strykit, städat, tvättat, duschat Antonia och tampas med hennes jättetova i håret. Efter en halv flaska balsam och massa Sebastian Protection 9 så gick det att reda ut knuten. Jag har även varit och klippt til min lugg, spenderat 1000 kronor på Ica Maxi (på vad vet jag inte dock).

Har funderat på det här med mat. När man handlar bara några få saker så går det på minst 300:-. Har inte matvaror blivit dyrare. Kom ihåg förr när jag skulle handla till mamma eller pappa och de skickade med 100:-. Det räckte jättelångt. Det finns inte många produkter som kostar mindre än 10 kr styck. Sen pratar folk om att maten har blivit billigare. Jag kan inte förstå det. Ibland kostar det nästan lika mycket att äta ute som hemma.

Nää, nu ska jag ner och dricka te och äta nybakat bröd i mitt nystädade vardagsrum med nypolishade golv. MYYYS